Nouveauté dans le catalogue METRO : des vins d’exception et bien plus

Découvrez le tout nouveau catalogue METRO, disponible dès à présent pour vous offrir une sélection variée de produits gastronomiques et vinicoles. De la cave à la table, vous y trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies, du grand cru prestigieux aux solutions de restauration clés en main. Consultez-le dès maintenant en vous rendant ici.

Une organisation claire pour une lecture facilitée

Dans ce dernier catalogue, la mise en page est conçue pour vous guider aisément à travers les différents univers, avec des rubriques nettement segmentées :

• Grands vins : des bouteilles rares et haut de gamme, idéales pour sublimer une carte des vins raffinée.
• Vins rouges, blancs et rosés : choisissez parmi de multiples terroirs français (Bordeaux, Bourgogne, Rhône, etc.) et des vignobles du monde.
• Vins effervescents et magnums : parfaits pour célébrer vos événements d’exception ou pour proposer une sélection plus festive.
• Spiritueux et autour du vin : découvrez une gamme complète de liqueurs, apéritifs, verres, carafes et tout l’équipement permettant de mettre en valeur vos boissons.
• Boissons sans alcool : élargissez votre offre en y incluant des produits détox, softs ou encore des jus premium.

En parcourant ces différentes sections, vous bénéficierez d’informations essentielles (cépages, notes de dégustation, accords mets-vins) pour une sélection avisée.

Les engagements METRO au service de la qualité

Ces catalogues mettent en avant le savoir-faire des cavistes et dégustateurs METRO qui parcourent chaque terroir à la recherche de pépites exclusives. L’offre répond aux nouvelles tendances de consommation et s’engage à soutenir les vignerons responsables :

• Agriculture biologique (AB) : des vins élaborés sans pesticides ni engrais de synthèse, pour un respect accru de l’environnement.
• Biodynamie : des domaines travaillant au rythme de la nature, avec de meilleures qualités de raisin et un équilibre optimal.
• Terra Vitis, H.V.E, Vignerons Engagés : des démarches exigeantes, mêlant respect du vivant et responsabilité sociale.
• Végan : des cuvées sans utilisation de produits d’origine animale lors de la filtration.

L’ensemble de ces labels s’illustre dans le nouveau catalogue pour apporter de la transparence à vos achats et garantir un niveau d’exigence vérifié.

Des grands crus pour magnifier votre carte des vins

Le cahier spécial Grands vins se distingue particulièrement dans le nouveau catalogue. Vous y retrouverez des crus réputés de Bordeaux (Château La Louvière, Château Chasse-Spleen, Château Duhart-Milon, etc.), mais aussi la finesse des Bourgognes et des appellations prestigieuses venues d’autres régions. Chaque bouteille est accompagnée d’une fiche détaillée, avec notes de dégustation et recommandations de service, afin de vous aider à affiner votre sélection et renforcer l’identité de votre établissement.

Les rouges, blancs et rosés phares

La section Vins rouges réserve de belles découvertes, du Bordeaux Supérieur aux cuvées en provenance de la Vallée du Rhône, du Languedoc ou de la Loire. Avec une palette d’arômes et de textures variées, vous pourrez surprendre les amateurs de notes fruitées, épicées ou plus tanniques.

En vins blancs, profitez de crus harmonieux issues de grandes régions viticoles : Sancerre, Meursault, Corton-Charlemagne… Les amateurs de minéralité et de fraîcheur auront de quoi se régaler. Sans oublier les vins rosés, toujours appréciés pour leur légèreté et leur charme estival, même lorsqu’ils sont servis hors saison.

Les bulles, magnums et autres indispensables

Profitez aussi des vins effervescents et des champagnes qui mettent en avant l’élégance et la convivialité. Les références classées « uniquement chez METRO » vous assurent par ailleurs un rapport qualité-prix particulièrement attractif. Les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie apprécieront la rubrique magnums pour répondre aux exigences de grands services ou d’événements spéciaux, tandis que les fontaines à vin offrent une praticité de service pour des formules plus décontractées.

Des spiritueux et boissons sans alcool pour compléter l’offre

Au-delà du vin, le catalogue propose un large éventail de spiritueux : whiskies, rhums, eaux-de-vie ou encore liqueurs pour satisfaire une clientèle en quête d’originalité. Une page entière est aussi consacrée aux boissons sans alcool : jus de fruits premium, eaux pétillantes, sodas artisanaux… Une touche de fraîcheur et de variété indispensable pour toutes les occasions.

Une sélection complète pour un service irréprochable

Pour parfaire l’expérience en salle, la rubrique autour du vin recense divers accessoires : carafes, verres, solutions de stockage, armoires à vin et autres équipements professionnels. Vous y trouverez autant de conseils pour valoriser vos bouteilles que pour optimiser l’organisation de votre espace de service.

Élaboré avec soin par des experts passionnés, ce catalogue regorge de nouveautés et d’actualités sur les dernières tendances, les promotions en cours et les bonnes pratiques de dégustation. Pour accéder au contenu complet, rendez-vous simplement ici ou consultez cette page. Profitez-en pour découvrir en détail chacun des produits, leurs particularités et leurs atouts gustatifs.