Le nouveau catalogue METRO : l’inspiration au service des professionnels

Découvrez le tout dernier catalogue METRO, spécialement conçu pour accompagner les professionnels de la restauration et offrir une gamme toujours plus variée de produits et d’idées exclusives. En consultant cette page, vous retrouverez des solutions innovantes pour régaler vos clients et garantir la réussite de votre établissement, quelle que soit la saison.

Un catalogue adapté à chaque univers culinaire

Le nouveau catalogue METRO met à votre disposition des sélections complètes de produits destinés à tous les métiers de bouche. Vous y trouverez notamment :

• La boucherie : pour des viandes françaises de qualité, avec des pièces de bœuf, de volaille et de porc soigneusement sélectionnées.
• La marée : un choix de poissons frais et de fruits de mer, idéals pour réinventer vos plats de saison.
• Les fruits & légumes : une offre colorée et variée pour sublimer vos créations gastronomiques, du primeur au produit d’exception.
• Les surgelés : pour répondre aux besoins de gain de temps et de praticité tout en préservant la qualité.
• La crèmerie : des fromages typiques et des produits laitiers savoureux qui enrichissent votre carte de saveurs authentiques.
• La charcuterie : jambons, saucissons et spécialités régionales pour régaler les amateurs de produits gourmands.
• Le traiteur : des préparations prêtes à l’emploi, idéales pour vos buffets ou événements spéciaux.
• L’épicerie salée et sucrée : des ingrédients de base, des condiments raffinés et des plats d’accompagnement pour des recettes personnalisées.
• Les vins & effervescents : une large sélection de bouteilles pour accorder vos plats et ravir les palais les plus exigeants.
• Les spiritueux : un éventail de saveurs pour composer vos cocktails et enrichir votre carte de bar.
• La brasserie : bières et boissons variées pour combler toutes les préférences de vos clients.
• L’hygiène professionnelle : tout le nécessaire pour garantir une propreté irréprochable dans votre établissement.

Des offres exclusives pour se démarquer

Dans ce catalogue, METRO met en avant plusieurs offres exclusives pour vous aider à renouveler vos menus tout en respectant vos impératifs budgétaires :

• Promotions saisonnières sur des produits stars (viandes, poissons, fromages…), pour marquer les esprits avec des incontournables.
• Nouveautés et produits tendance conçus pour satisfaire l’appétit grandissant de la clientèle pour des recettes modernes.
• Sélections premium destinées aux établissements plus exigeants, avec des références gastronomiques d’exception.

Des conseils pratiques et un accompagnement sur mesure

En plus de la mise en lumière des produits, chaque catalogue METRO regorge d’astuces professionnelles :

• Des idées de recettes pour exploiter au mieux chaque ingrédient : de la viande rôtie aux desserts XXL, les suggestions sont nombreuses pour épater vos convives.
• Des informations sur la provenance et la qualité : METRO valorise les produits locaux et le savoir-faire régional.
• Des recommandations en accord mets et vins : simplifiez la composition de cartes équilibrées et gourmandes.

Un catalogue pensé pour la restauration d’aujourd’hui

Que vous soyez traiteur, restaurateur traditionnel, gérant d’un bar à vins ou propriétaire d’une brasserie, ce nouveau catalogue METRO est conçu pour répondre à tous vos besoins. En consultant les différentes rubriques, vous pourrez :

• Adapter facilement votre offre en fonction des tendances du marché.
• Garantir la fraîcheur de vos produits grâce à des filières d’approvisionnement maîtrisées.
• Gagner du temps dans la préparation de vos plats tout en conservant la qualité et la saveur.

Consultez le catalogue et faites évoluer votre carte

Professionnels exigeants, vous pouvez découvrir l’intégralité de ces gammes en visitant cette page consacrée au nouveau catalogue METRO. Dans chacune de ses sections, vous aurez accès à :

• Une gamme complète de produits déclinés par catégories.
• Des conseils d’utilisation et de préparation.
• Des formats adaptés à toutes les tailles de structures.

Passez en revue les nouveautés, laissez-vous tenter par les pépites régionales, explorez les idées recettes et faites évoluer votre carte avec ce catalogue qui deviendra vite votre allié de confiance pour booster votre activité.